2017. 1. 22. 19:05 카테고리 없음
첫 Mr. Clever 로 추출
중간중간 사진을 찍어야 했는데.. 처음이라 일단 느낌만 남기기 위해 올린다.
4.5명분 정도 추출한듯 하다
커피를 곱게.. 에스프레소보다 약간 굵게
몇스푼 넣었는지 기억은 안나는데
일반적으로 한사람 주기 위해서 핸드드립 하는 경우 2스푼(7g/1스푼)을 넣는다..
그다음 클레버에 커피를 넣고 물을 꽉 채웠다.
맛은 드립커피와 좀 비슷하긴 한데.. 1대1 시음이 필요할 것 같다.
장점은 다량의 커피를 내릴때 좀 더 좋은 듯 함
다음엔 좀 더 정확한 자료를 만들어야 겠다
커피는 테라로사에서 구매한 케냐 AA
4.5명분 정도 추출한듯 하다
커피를 곱게.. 에스프레소보다 약간 굵게
몇스푼 넣었는지 기억은 안나는데
여기에 꽉 채웠다 6-8스푼 정도 된다..
일반적으로 한사람 주기 위해서 핸드드립 하는 경우 2스푼(7g/1스푼)을 넣는다..
그다음 클레버에 커피를 넣고 물을 꽉 채웠다.
일단 이것을 꽉 채운 다음에 3분 30초 후 내린다
여기에 넣고 물을 꽉 채운 다음 분배
맛은 드립커피와 좀 비슷하긴 한데.. 1대1 시음이 필요할 것 같다.
장점은 다량의 커피를 내릴때 좀 더 좋은 듯 함
다음엔 좀 더 정확한 자료를 만들어야 겠다