첫 Mr. Clever 로 추출

중간중간 사진을 찍어야 했는데.. 처음이라 일단 느낌만 남기기 위해 올린다.

커피는 테라로사에서 구매한 케냐 AA

4.5명분 정도 추출한듯 하다
커피를 곱게.. 에스프레소보다 약간 굵게
몇스푼 넣었는지 기억은 안나는데

여기에 꽉 채웠다 6-8스푼 정도 된다..
일반적으로 한사람 주기 위해서 핸드드립 하는 경우 2스푼(7g/1스푼)을 넣는다..

그다음 클레버에 커피를 넣고 물을 꽉 채웠다.

일단 이것을 꽉 채운 다음에 3분 30초 후 내린다

여기에 넣고 물을 꽉 채운 다음 분배

맛은 드립커피와 좀 비슷하긴 한데.. 1대1 시음이 필요할 것 같다.

장점은 다량의 커피를 내릴때 좀 더 좋은 듯 함

다음엔 좀 더 정확한 자료를 만들어야 겠다